Romkugler er så dejlige og lette at lave. Der skal bare være en rest i fryseren og så er de snart klar…og det passer så godt ind i tidens trend med Stop madspild, og hvilken skøn måde at stoppe madspild på med super dejlige romkugler…
Skønne romkugler
25-30 stk.
800 gr. Kagerester
200 gr. Smeltet chokolade
8 spsk. Hindbærmarmelade
2-3 spsk. Rom (essens)
4 spsk. Cacao
2 tsk. Vanillesukker
1 tsk. Salt
Evt. 2 tsk. Frysetørret kaffe opløst i 1 spsk kogende vand
Evt. smeltet chokolade til at dyppe romkuglerne i.
Kageresterne smuldres godt, og hældes i en røreskål, de resterende ingredienser tilsættes.
Der æltes rigtig godt, så massen bliver jævn og blød.
Formes til kugler i ønsket størrelse.
Kuglerne rulles i lige det krymmel du har lyst til.
De kan også dyppes i smeltet chokolade og herefter rulles i krymmel
