Kagekurser for begyndere & øvede | Lær at bage af en professionel

Kagefryds kurser

Kagefryd tilbyder kage-bage kurser, som er hyggelige og lærerige. Der lægges vægt på, at det skal være sjovt at bage, alle skal kunne følge med.

Kurserne bliver afholdt som:

‘Hjemme-hos’ kurser – hvor Kagefryd kommer hjem til jer og overrasker den kageinteresserede – f.eks. konfirmanden – med et lille privat kagekursus.
Online kurser – hvor Kagefryd guider og vejleder jer online mens I kreerer lækre kager og bagværk.

Kurserne tilbydes, så de passer til de flestes behov, og er for alle kageinteresserede, fx:

For dig, som ikke har bagt før eller lige er begyndt og har brug for grundlæggende principper.

For jer som har lyst til nogle hyggelige timer sammen, og udfordre jeres fælles bageevner.

For jer som vil udfordre brudens/brudgommens polterabend i kagekunstens verden. Eller overraske konfirmanden...

I kan selv være med til at bestemme, hvad I gerne vil lære. Det kan fx være at

kreere lækre kager, f.eks. den gode kagebund, opbygning af de forskellige lag.
lave den perfekte swirl på cupcaken af forskellige typer cremer med forskellige tyller.
smøre en kage fint op med f.eks. smørcreme, ganache og meget andet.
lave mousser med og uden husblas opbygning af kagen med forskellige mousser.
lave den rette chokoladetemperering og lave smukt chokoladepynt til kagen, som f.eks chokoladesnirkler, chokoladebrud og chokoladeomslag til kagen.

Vi vil sammen gå de forskellige trin igennem, så alle får en lærerig og skøn dag i det søde køkken.